شرکت خدمات فنی مهندسی آرنا ثبت لینک شما
بستن تبلیغات [X]
کد بانو


آش خرد کرده  سه کاسه ماست خوری

دوشنبه 29 خرداد 1396
11:24
وحید عزتی

آش خرد کرده  سه کاسه ماست خوری
نخود  دو قاشق پر
لوبیا چیتی  دوقاشق پر
عدس  دو قاشق پر
ماش  دو قاشق پر 
بلغورجو دو قاشق پر
جو پوست کنده  دو پیمانه
آردبرنج  دوقاشق
روغن  یک فنجان
نعناع  مقداری
کشک  یک لیوان
جوپرک  دو پیمانه
پیاز  سه عدد
طرز تهیه آش جو

عدس، ماش، نخود، لوبیا، جو، بلغور جو، نمک، فلفل، زردچوبه و در صورت دلخواه آب قلم را در یک قابلمه ریخته، تا حدود 5 الی 6 ساعت بپزد و جوش بخورد و لعاب بیندازد.یک کاسه ماست خوری جو پرک اضافه کرده تا آش یک ساعت دیگر بپزد.دو قاشق آرد برنج را در یک لیوان ریخته و آب سرد به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم و آن را کم کم به آش اضافه می‌کنیم. سپس سه کاسه ماست خوری سبزی آش خرد کرده را اضافه کرده تا آش یک ساعت دیگر بپزد و جا بیفتد. در حین پخت چندین مرتبه آن را هم می‌زنیم تا آش لعاب انداخته و جا بیفتد.دپیازهای خرد شده را در یک فنجان روغن داغ شده می‌ریزیم تا پیاز داغ با شعله زیاد سرخ و برشته شود. بعد از سرخ شدن، سریع پیاز داغ را در یک آبکش ریخته تا روغن آن جدا شود. پیاز داغ بدون روغن را در ماهیتابه برگردانده و آن را پهن می‌کنیم تا پیاز داغ خشک و برشته شود و در روغن باقیمانده از پیاز داغ، دو قاشق نعناع آسیاب شده می‌ریزیم تا نعناع داغ درست شود.آش جو آماده می‌باشد. آن را در ظرف کشیده، با کمی نعناع داغ، پیاز داغ، زعفران آب کرده و کشک تزئین می‌کنیم تا آماده پذیرایی

منبع : آش خرد کرده  سه کاسه ماست خوری
[ بازدید : 4 ]

آش جو

دوشنبه 29 خرداد 1396
11:24
وحید عزتی

آش جو

منبع : آش جو
برچسب ها: آش جو ,
[ بازدید : 4 ]

مرغ خرد شده سیصد گرم

دوشنبه 29 خرداد 1396
11:24
وحید عزتی

مرغ خرد شده سیصد گرم
قارچ کوچک خردشده چهارصد گرم
نمک و فلفل وادویه
فلفل دلمه ای یک عدد کوچک(دخترم دوست نداره من استفاده نکردم)
پیاز یک عدد خلالی
زعفرون مقداری

طرز تهیه
پیاز را سرخ کرده ومرغ را بهمراه یک قاشق زعفران اضافه کرده و تفت دهید نمک و فلفل و ادویه رو اضافه کرده و تفت دهید وبعد یک لیوان و نیم آب اضافه کنید اجازه دهید بپزه
قارچ را با کمی آب لیمومخلوط ودرکره و روغن مایع تفت دهید.
در بیست دقیقه ی آخر فلفل دلمه ای نگینی و قارچ رو به مرغ اضافه میکنیم میگذاریم بپزه و جا

منبع : مرغ خرد شده سیصد گرم
[ بازدید : 5 ]

خورشت قارچ ومرغ

دوشنبه 29 خرداد 1396
11:24
وحید عزتی

خورشت قارچ ومرغ

منبع : خورشت قارچ ومرغ
برچسب ها: خورشت قارچ ومرغ ,
[ بازدید : 6 ]

پیام سلامت

دوشنبه 29 خرداد 1396
10:27
وحید عزتی

پیام سلامت
آناناس

منبع : پیام سلامت
برچسب ها: پیام سلامت , آناناس ,
[ بازدید : 4 ]

پیام سلامت

دوشنبه 29 خرداد 1396
10:27
وحید عزتی

پیام سلامت
شکلات تلخ

منبع : پیام سلامت
[ بازدید : 5 ]

‍ پیام سلامت

دوشنبه 29 خرداد 1396
10:15
وحید عزتی

‍ پیام سلامت
گرمازدگی




آنچه باید در مورد گرمازدگی بدانید

عدم توانایی بدن در دفع گرما و افزایش دمای درون بدن به حدود چهل درجه سانتی‌گراد به علت فعالیت شدید یا گرمای هوا. گرمازدگی براحتی قابل پیشگیری است.

علائم:

افزایش دمای بدن
سردرد
سرگیجه و منگی
حال بد و بی اشتهایی
تشنگی شدید
تپش قلب
تند نفس کشیدن
تعریق شدید و پوست رنگ پریده و نمناک
انقباضات شدید عضلانی

علائم در همه سنین یکسان است اما کودکان، سالمندان، زنان باردار و افرادی که بیماری‌های جدی دارند آسیب‌پذیرتر هستند.

اگر کسی دچار گرمازدگی شد:

او را به جای خنک منتقل کنید
لباسهای اضافی را در آورید
به او مقدار زیادی آب بدهید
پوست را با اسفنج یا اسپری با آب نمناک خنک کنید
در کنار فرد بمانید تا حالش بهتر شود و هر چند دقیقه یک بار چک کنید آیا سرعت تنفس یا ضربان قلبش کمتر شده است یا نه
معمولا پس از نیم ساعت باید حال فرد بهتر شود

چگونه از گرمازدگی پیشگیری کنیم:

مقدار زیادی آب خنک بنوشید بخصوص اگر در گرما ورزش می کنید
در روزهای بسیار گرم بین ساعت های ۱۱ صبح تا سه بعدازظهر حتی الامکان بیرون نروید
حتی‌الامکان زیر تابش مستقیم آفتاب نمانید
پوست خود را مرتب با آب خنک کنید
دوش آب سرد بگیرید
لباس گشاد و به رنگ روشن بپوشید
در ورزش افراط نکنید
در هوای خیلی گرم از نوشیدن الکل حتی الامکان پرهیز کنید

در هوای گرم به چه چیز نیاز است:

همراه داشتن مقدار کافی آب برای نوشیدن و خنک کردن پوست
پوشش مناسب: لباس گشاد به رنگ روشن و کلاه لبه‌دار
کرم‌های ضد آفتاب وسیع‌الطیف (که از هر دو پرتو ماوراء بنفش A و B محافظت می‌کنند) با درجه محافظت (SPF) سی به بالا
عینک آفتابی مناسب که کناره‌های چشم را محافظت کند، محافظت صد در صد در مقابل پرتو ماوراء بنفش بدهد و UV ۴۰۰ باشد. برای اطمینان از مرغوبیت عینک می‌توانید به نشان استاندارد اتحادیه اروپا (CE) یا آمریکا (ANSI) اعتماد

منبع : ‍ پیام سلامت
[ بازدید : 3 ]

‍ پیام سلامت

دوشنبه 29 خرداد 1396
10:15
وحید عزتی

‍ پیام سلامت
نکات تربیتی



او میتواند کاری را انتخاب کند و یا از آن دست بکشد. او میتواند بیافریند و یا نابود کند.
کودک ، با قدرت تخیلش میتواند کوهی بسازد و بی خطر به قله ی آن صعود کند و از آنجا به تمام دنیا بگوید: (( من میتونم برای خودم یه کوه بسازم و یا اونو با خاک یکسان کنم ، در اینجا این منم که بزرگم!)).
(( شن )) وسیله ی خوبی برای بازی های تهاجمی کودک به شمار می رود ؛ زیرا میتواند شن را با ایمنی بیشتری پرتاب کند.

منبع : ‍ پیام سلامت
[ بازدید : 3 ]

‍ پیام سلامت

دوشنبه 29 خرداد 1396
10:15
وحید عزتی

‍ پیام سلامت
رفع جوش روی کمر


برای رفع جوش روی کمر هفته ای یکبار از حمام آب نمک استفاده کنید یا با سرکه سیب + آب (1 به 2) شستشو دهید
عامل این جوش ها؛ لباس تنگ،بند کوله پشتی،غذای چرب یاشوینده های شیمیایی خانگی

منبع : ‍ پیام سلامت
[ بازدید : 5 ]

- سلام وقت بخیر دوستانشما هم اگر مثل من عاشق ی

دوشنبه 29 خرداد 1396
10:15
وحید عزتی


- سلام وقت بخیر دوستان

شما هم اگر مثل من عاشق یه کیک پر از توت فرنگی تازه هستید این کیک مناسبه
میزان توت فرنگی دست خودتان است میتونید کمتر یا کمی بیشتر باشه بعد شستن توت فرنگی خوب خشکش کنید
طرز تهیه .... دولیوان دسته دار ارد را با یک قاشق مرباخوری سر پر بکین پودرو نوک قاشق چایخوری نمک را سه بار الک کنید
سه تا تخم مرغ درشت را اگر کوچک بود چهار تا با یک لیوان شکر کمترش نکنید چون توت فرنگی ترش است حتی میتونید ربع لیوان دیگه اضافه کنید اگر شیرینتر دوست دارید به همراه نصف قاشق چایخوری وانیل حدودشش تا هفت دقیفه برنید تا کاملا کشدار بشه بعد نصف لیوان ماست یا شیر که من ماست زدم را اضافه ومخلوط کتید و بعد سه چهارم لیوان روغن مایع بریزید وکمی مخلوط کنید ودراخر ارد را کم کم اضافه وبصورت دورانی مخلوط کنید طبق فیلموبعد یک لیوان توت فرنگی خرد شده اضافه ومخلوط کنیدو روی سطح کیک هم توت فرنگی بچینید ودرقالب 22سانتی چرب شده من با ارده چرب کردم شما میتونید با روغن جامد چرب کنید و ارد پاشی کنید وکف را کاغذ روغنی بیندازید ودر فر از ربع ساعت قبل با دمای 200واسه فر من بود اگر فرتون زیاد داغ می شه 180بذارید بمدت 45دقیقه وتست کنید اگر خلال تمیز بیرون امد اماده است وروش را هم کمی گریل کنید تا طلایی بشود بافت این کیک منسجم ونرمه به خاطر توت فرنگی
نکته.... شما میتونید توت فرنگی داخل کیک نریزید فقط اسلایس کنید و وسط کیک

منبع : - سلام وقت بخیر دوستانشما هم اگر مثل من عاشق ی
[ بازدید : 5 ]